Jorge Pastor conquistou o título dos penas no campeonato Santa Cruz International Open.
“Foi muito difícil, faixa-preta é sempre difícil, o nível é alto” Jorge disse ao Great Vegan Athletes.
Jorge é vegano desde 2016 e é o treinador principal em seu clube na Cidade do México.
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O Jiu-Jitsu é conhecido como um esporte receptivo ao veganismo, pois o cofundador Helios Gracie era nutricionista e defensor da nutrição à base de plantas. Lenda do esporte, David Meyer ganhou vários títulos mundiais e é vegano desde 2000.
“Temos uma filosofia em nossa academia de Jiu-Jitsu”, diz Jorge.
“Ame os animais, cuide da terra e ajude um ao outro”.
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