Mike Fremont completou 100 anos em fevereiro, comemorando com uma corrida de 10K em seu bairro, na Flórida.
Mike é vegano desde os 69 anos, quando sua vida foi ameaçada por um tumor cancerígeno. O médico falou que ele tinha a escolha de fazer uma operação ou apenas mais três meses de vida. Ao invés de fazer a cirurgia, ele mudou completamente sua alimentação.
Em entrevista ao Great Vegan Athletes, ele disse: “Em dois anos e 3 meses o tumor começou a sangrar e fui operado. O cirurgião procurou metástases em 35 locais e não encontrou nenhuma. Em outras palavras, minha dieta macrobiótica, tornando-se uma dieta vegana, tornando-se uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais, matou as metástases!”
Pesquisas sugerem que dietas baseadas em vegetais podem ajudar a reduzir o risco de desenvolver certos tipos de câncer. Em fevereiro, o Parlamento Europeu apoiou refeições sem carne como forma de diminuir a probabilidade de contrair a doença.
Uma dieta baseada em vegetais e alimentos integrais ainda não é cientificamente confirmada como um tratamento viável para o câncer existente.
Alimentação
Mike tem uma forte crença no efeito de sua abordagem nutricional e credita a isso a salvação de sua vida. Quanto à sua dieta, ele falou que:
Eu como muito pão integral, arroz, aveia, outros cereais, incluindo milho, batata doce e branca, mas sem gordura. Eu também como tofu, cebola, verduras, incluindo couve e acelga, cenouras, feijões enlatados, legumes frescos, como aspargos, ervilhas, lentilhas, vagens, couve chinesa, cogumelos, leite de amêndoas e cânhamo, laranjas, quando disponível, melões, uvas.
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Esporte
Um corredor apaixonado desde a década de 50, Mike estabeleceu vários recordes mundiais para sua faixa etária nas últimas décadas, tendo dois desses títulos ainda intactos.
Aos 100 anos, ele ainda corre regularmente, além de praticar canoagem, um de seus passatempos preferidos. Ele mantém uma mente afiada, um entusiasmo pelo esporte e uma vontade de continuar vivendo e aproveitando a vida.
Durante o podcast do atleta plant-based de ultra-resistência Rich Roll, Mike respondeu qual é o seu segredo para a longevidade:
“Não há dúvida em minha mente, absolutamente, é a dieta que determinou minha existência. Minha existência contínua e minha bela saúde,” Fremont revelou com um sorriso.
